Ciruelas 

La fibra

Las ciruelas secas contienen un poco de fibra, 12,4 g por porción de 1 taza. Su consumo ha sido durante mucho tiempo un remedio casero para el estreñimiento debido a su contenido de fibra. Algunas personas optan por usar psilio para aliviar el estreñimiento en su lugar porque las dosis pueden ser cuidadosamente controladas. Sin embargo, la investigación publicada en la edición de abril del 2011 de la revista "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" indica que las ciruelas secas son más eficaces que la fibra de psilio. Los pacientes con estreñimiento crónico experimentaron actividad mejorada de evacuación al consumir aproximadamente una 1/2 taza de ciruelas secas por día sobre la cantidad de fibra de psilio del mismo contenido durante un periodo de ocho semanas.

Vitamina K

Come ciruelas secas para satisfacer tus necesidades diarias de vitamina K. Cada porción proporciona 129 por ciento de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina, lo cual es importante para mantener la coagulación de la sangre como debería. Consumir suficiente vitamina K puede ayudarte a mantenerte saludable a medida que envejeces, según las pruebas de marzo de 2011 en la edición del "Menopause International". Los investigadores señalan que una deficiencia de vitamina K en las personas mayores se correlaciona con las condiciones de desarrollo, tales como la osteoporosis y la aterosclerosis, así que incluir ciruelas secas en tu dieta puede ayudarte a evitar estos problemas en el futuro.